【やんばる(東村)開催/約2時間】ものづくり・体験|やんばるのコーヒー園で、コーヒー豆の焙煎体験♪
旅行の合間にホッ一息♪自分で焙煎&ドリップ体験!知識豊富なガイド付き★冬季(12〜4月)は県産豆の収穫体験★

プランコード|9331

県産豆の焙煎体験

  • 県産豆の焙煎体験
  • ガイドさんが詳しくレクチャー♪
  • ブーゲンビリアに囲まれた作業場
  • 自分で淹れたコーヒーは格別♪
  • やんばるの自然の中でホッと一息
  • 冬季(12〜3月)は収穫体験も♪
  • 最低価格保証
  • お一人様OK
  • 送迎付き
  • 5歳以下OK
  • 60歳以上OK
開催地
やんばる(国頭・大宜味・東)
開催期間
2017/12/18〜2019/03/31
通年・冬季(12〜3月)
所要時間
約2時間
参加可能年齢
5歳〜※中学生以下のお子様は保護者同伴必須
送迎
-
予約締切日
前日12時まで(※電話予約締切は前日17時まで)
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口コミはありません

[現地払い]大人1人あたり(税込)

2,000〜3,000

料金表を見る
  • プランの説明
  • 集合場所
    (スケジュール)
  • 持参するもの
  • お支払い
    (追加オプション)
  • 注意事項
    ※予約前必読

プラン内容詳細

◆コーヒー豆を自身で炒って・挽いて・飲める♪
◆ガイド付きなので、コーヒー栽培に関する知識なども学べる♪
◆冬季は日本でも珍しい国産(沖縄県産)コーヒー豆の収穫体験も可能!

〜コーヒー好きに送る、焙煎体験〜
自身で焙煎したコーヒーを飲んでみたい。
と、コーヒー好きな方なら思うのでは?
自然豊かな沖縄やんばるにあるコーヒー園で
ゆったりと自分好みの焙煎具合を見つけて
みましょう。
海外のスペシャルティコーヒー豆を使って
お手軽に焙煎のみを体験できます。

旅行の合間に、自分で淹れたコーヒーでホッと
一息ついてください♪

〜「へぇ〜」の連続!ガイド付き体験〜
体験をより楽しむプランとしてガイドさん
の解説は必聴!焙煎の具合や淹れ方など
コーヒーについてはもちろん、気さくな
トークもまた魅力の一つ♪

〜冬季(12〜4月)は県産コーヒー豆収穫体験♪〜
実は沖縄は、日本でも数少ないコーヒー豆の
生産地として知られています。
北緯25度から南緯25度の間の地域を通称
「コーヒーベルト」と言い、沖縄はこの
エリアに入っているんです。
日本でも珍しい、自家栽培・収穫ができる
コーヒー園で、コーヒーにもっともっと
近づいてみませんか♪

〜焙煎体験の流れ〜
■ロースト
乾燥したコーヒーの生豆を専用の手網で
焙煎。カセットコンロの上で、火の距離に
注意しながら煎っていきます。
浅煎り、中煎り、深煎り、お好みの状態で
火から下ろし、豆が冷めるまでしばらく
待ちます。

■ミル
ハンドミルをお好みの粗さに設定します。
ハンドルを滑らかに回しながら、煎った豆
を挽きます。

■ドリップ
挽きたての粉をドリッパーに移します。
ドリップポット(先細の専用ケトル)から
湯をひと回し。粉が膨らむのを見ながら20秒
ほど蒸らします。蒸らした粉に、螺旋を
描くように回しながら湯を注ぎます。
膨らんだ粉が再び沈み込むタイミングで
次の湯を注ぎます(2〜3回に分けて)。
最後の湯を注いだら、あまり間を置かず
ドリッパーの中の湯が少なくなる前に、
ドリッパーをカップから外します。
(こうすることでコーヒーにえぐみが
移ることを防げます。)

出店者のプラン一覧を見る>

集合場所(※地図)

◆集合場所:(集合場所地図)

■又吉コーヒー園
沖縄県東村慶佐次718-28

集合時間

ツアー開始15分前までに集合ください。
■焙煎体験
@10:45集合 11:00スタート
A13:45集合 14:00スタート

■収穫&焙煎体験
@10:15集合 10:30スタート
A14:15集合 14:30スタート

スケジュール

〜体験の流れ〜
・受付
 ↓
・コーヒー豆収穫作業
 ↓
・生豆の加工〜焙煎作業
 ↓
・コーヒー実食

持参するもの

※汚れても良い服装、靴でお越しください。

お支払い方法

現地にて現金でお支払いください。

追加オプション

追加オプションはありません。

注意事項

※下記条件下でツアーが中止になる場合がございます。中止決定した後は当園からご連絡を致します。
・コーヒーの生育状況等により実施が困難な場合・・・「体験日より5日前の夕方」までにご連絡
・台風や悪天候などで実施が困難な場合・・・「前日夕方」までにご連絡
※冬季の収穫体験は、収穫開催の遅れや収穫期の早期終了などにより、予告なく期間を変更する場合がございます。

予約締切日時

キャンセルポリシー

お客様の都合によるキャンセルの際は、体験日より3日前の17:00までにお電話でご連絡ください。その場合はキャンセル料金は不要です。但し、3日前〜当日(不着含む)場合はツアー料金全額のご請求となります。

主催者名

株式会社 又吉コーヒー園
東村慶佐次718-28

料金表 | 料金に含まれるもの・料金備考

<通年開催>コーヒー豆の焙煎・試飲体験(体験時間:約1時間)

◆料金に含まれるもの

ツアー料金
施設使用料
保険代

◆料金備考

※お子様が付き添いのみの場合について、参加者の大人1名に対し、子供1名(小学生以下)は無料。
※使用する外国産生豆は、又吉コーヒー園が厳選したスペシャルティコーヒーを使用。

[現地払い]

・料金(5歳以上)
2,000円(税込)

予約・問合せ

<12〜4月開催>県産コーヒー豆収穫体験!焙煎&試飲付き(10月〜予約開始予定)

◆料金に含まれるもの

ツアー料金
施設使用料
保険代

◆料金備考

※お子様が付き添いのみの場合について、参加者の大人1名に対し、子供1名(小学生以下)は無料。
※予約開始は2018年10月を予定。

[現地払い]

・料金(5歳以上)
3,000円(税込)

予約・問合せ